chocolat tubos
Quel est donc ce drôle de chocolat...
Chacun peut y voit la forme qu’il préfère : tube, tour, cylindre, et pourquoi pas cartouche...
des munitions de plaisir à partager...
- 1 ganache noire 64%
- 2 ganache citron frais
- 3 praliné rocher
- 4 praliné feuilleté
- 5 truffe
- 6 praliné sésame
- 7 praliné citron
- 8 ganache menthe fraîche
- 9 ganache extra noire 72%
- 10 praliné à l’ancienne
- 11 ganache café frais
- 12 ganache fleur d’oranger
- 13 ganache mojito
- 14 caramel beurre salé liquide
- 15 ganache miel
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Ganache noire 64%
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache noire. Original dans la forme, classique dans le goût, pour les adeptes des ganaches fondantes et savoureuses.
Ganache citron frais
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache citron frais. Toute la subtilité de ce chocolat vient de l’utilisation de citron frais (BIO) dans la réalisation de la ganache. Une douce sensation d’agrume.
Praliné rocher
Un rocher très urbain par sa forme.
Enrobage chocolat noir, intérieur praliné rocher, une bande de pralin sur le côté pour un croquant extrême. Un rocher à partager (même si on est souvent très tenté de le croquer seul...) !
Praliné feuilleté
Enrobage chocolat noir, intérieur praliné feuilleté, des rayures et un craquant intense.
Truffe
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache noire légèrement amère avec une touche de poudre de cacao pour rappeler sa classique cousine.
Praliné sésame
Enrobage chocolat noir, intérieur praliné sésame. Réalisé avec des graines de sésame torréfiées dont le goût s’associe parfaitement au parfum de noisette du praliné… Sésame, ouvre-toi !
Praliné citron
Enrobage chocolat noir, intérieur praliné avec des morceaux de citron confit, onctueux, dont l’acidité équilibre parfaitement le praliné.
Ganache menthe fraîche
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache menthe fraiche pour un délicat parfum et une fraîcheur de feuille de menthe.
Ganache extra noire 72%
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache puissante, pour les adeptes du chocolat fort en cacao.
Praliné à l’ancienne
Enrobage chocolat noir, intérieur praliné grain ferme, son croquant ravira les adeptes de pralinés bien équilibrés.
Ganache café frais
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache café frais léger, l’alliance réussie de ces deux trésors exotiques que sont le grain de café et de la fève de cacao.
Ganache fleur d’oranger
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache à l’extrait naturel de fleur d’oranger. Différent des parfums de synthèse, l’utilisation d’un extrait naturel vous fera redécouvrir la douceur de la fleur d’oranger.
Ganache mojito
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache, entrée en bouche du cacao suivi d’une pointe de menthe relevée par le citron vert. Le rhum quand à lui ne fait qu’une légère apparition en fin de bouche.
Caramel beurre salé liquide
Ce caramel a été créé à la suite d’une modification non prévue de la recette… une erreur bienvenue car ce caramel ne changera plus tant il est apprécié.
Enrobage chocolat noir, intérieur caramel au beurre salé liquide, le tubo qui déchire (grave)...
Ganache miel
Enrobage chocolat noir, intérieur ganache miel, et oui papa et maman font du miel alors pourquoi ne pas vous en faire profiter, la ganache change régulièrement de goût suivant les saisons car les fleurs près des ruches changent aussi.